1.注目のスーパーフード・モリンガとは？
「モリンガ」の正式名称は「モリンガオレイフェラ」、和名「ワサビノキ」。インド北部原産の植物ですが、日本国内でも沖縄や九州地方で栽培されています。
日本ではまだなじみがないかもしれませんが、約5000年前からインド伝統医学で使用され「ミラクルツリー」と呼ばれるほど高い栄養価を含んでいるのが特徴です。葉・茎・種のほぼ全てを食べることができます。
WHO（世界保健機関）においては「森のミルク」とも呼ばれ、栄養状態改善のための食物としてモリンガの植林を推奨しています。
栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高いスーパーフードとして注目されつつありSNS検索数もじわじわ上昇中。
(出典：株式会社ROOKIE 2023年10月15日時点のInstagramタグ数調査結果)
さらに、スーパーフードについてGoogle Scholar*のヒット数を独自に調査したところ、チアシードやアサイーを抑え、ランキング上位に。モリンガは、今注目のスーパーフードです。
*学術情報に特化した検索エンジン
（出典：株式会社ROOKIE）
2.モリンガの栄養素
モリンガには90種類以上の栄養素が含まれており、主なものは下記のとおり。
そして、これらの栄養素が他の食品よりも豊富に含まれている優等生でもあります。
たんぱく質（アミノ酸）：筋肉・臓器・皮膚など体内組織をつくる/ホルモンの調節機能
2-1.食物繊維がスゴイ！
腸内環境を整えてくれる食物繊維も豊富に含んでいるモリンガ。
その量はなんとレタスの55倍、ごぼうの4倍。
食物繊維の摂取基準は
成人女性で約18g/日、成人男性で約21g/日ですが、現代人は不足しがち。
（出典：厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版)」）
食物繊維が不足すると・・・
便秘・肥満・生活習慣病（糖尿病など）のリスクが。
モリンガは、海藻類に含まれる水溶性食物繊維と、ごぼう・大豆などに含まれる不溶性食物繊維の両方を含み、バランス良く摂取できるのも特徴です。
2-2.ポリフェノール・ビタミンEがスゴイ！
モリンガには、高い抗酸化作用のある
ポリフェノールが赤ワインの9倍
ビタミンEがアーモンドの３倍
含まれています。
抗酸化にはポリフェノールやビタミンEの摂取が効果的ですが、どちらも体内に長時間蓄積ができないため、こまめな摂取が必要です。
抗酸化って？
体の中を錆びつかせない（酸化を抑えること）ことです。
体内で増えた活性酸素を除去していくことが、老化や、がん、生活習慣病などの予防になります。
（公益財団法人長寿科学振興財団：健康長寿ネットより）
これらの栄養素は、美肌やシミ・しわにも効果が。
抗酸化パワーで生活習慣病も予防
モリンガの葉エキスに含まれる
イソケルセチン、アストラガリン、クリプトクロロゲン酸
と呼ばれる化合物には、細胞にダメージを与えがんの発生原因や老化の加速、抵抗力の減退、生活習慣病など様々な機能障害の原因となる活性酸素を低下させる働きがあります。
モリンガの抗酸化パワーで、身体の内側も外側もフレッシュに。
3.副作用・危険性はないの？
まれに胃痛やアレルギーなどの症状がでてしまうことがありますが、過剰摂取しなければ悪影響はありません。妊娠中・授乳中の方は控えたほうがよいでしょう。
4.モリンガの入手方法
日本国内では、オンライン販売などで入手可能です。葉の部分を乾燥し粉末状にしたパウダータイプで販売されているのが一般的です。
5.青汁と何が違うの？
モリンガの乾燥粉末は、一見して青汁のような見た目。青汁でも事足りるのでは？と思った方も多いのでは。
青汁の主な原料は、ケール・大麦若葉ですが、モリンガの栄養素をそれらと比較してみました。
その結果、下記の成分がモリンガにはより豊富に含まれていることがわかりました。
ミネラル類（カルシウム、マグネシウム、ナトリウム）ビタミン類（ビタミンA、ビタミンE、葉酸、GABA、ポリフェノール）
特にポリフェノールはモリンガにしか含まれていない栄養素です。
（出典：株式会社ROOKIE）
もちろん青汁も栄養価は高いので、目的によって使い分けることが大切です。
6.おすすめの摂取方法は？
１日の摂取量を3g以内とすれば、好きなタイミングで摂取してOKです。
パウダーをクッキーなどに混ぜる、粉末を溶かして飲む、などが簡単に取り入れやすいです。
プロテインタイプのMORISOYなら、良質なたんぱく質もより効果的に摂取することができます。
7.まとめ
栄養価が他の食品に比べて総合的に高いスーパーフードの１つ日本ではまだ知名度が低いが世界では「森のミルク」「ミラクルツリー」として認知食物繊維が豊富で腸内環境改善に効果高い抗酸化作用でアンチエイジング・生活習慣病予防に過剰摂取しなければ危険性なし1日3g以内を目安に粉末タイプでの摂取がおすすめ
今注目のスーパーフード・モリンガ。一度試してみてはいかがでしょうか。